Vollautomatischer Schwerkraftschneider Modell General 2
Leistungsstarker Schnellschneider,
Ergonomisches Design
Einfache Bedienung, automatisches Fächern und Stapeln
Leichte Bedienung und Reinigung, kein Einspannen und Nachspannen
Robust und sehr zuverlässig, ohne Elektronik
Geschwindigkeit ca. 40 Hub/min.
Ablage des Schneidgutes wahlweise gestapelt oder gefächert,
Stapelhöhe bis 80 mm
Maschinengehäuse, Schlittentisch, Anschlagplatte, Messerschutzring und
Messerschutzplatte aus rostfreiem Edelstahl.
Mechanische Verriegelung der Anschlagplatte bei abgeklapptem Schlittentisch.
Wartungsfreier Direktantrieb des Messers.
Aufsetzbarer Schleifapparat mit Unfallschutz
Stufenlose Schnittstärken-Einstellung bis 10 mm
Messer 330 mm hartverchromt.
Wahlweise in 230 Volt Wechselstrom oder 400 Volt Drehstrom lieferbar.
GS-geprüft und zugelassen.
Enthaltenes Zubehör:
Schleifgerät mit Unfallschutz.
Zubehör (nicht im Lieferumfang enthalten):
Teflonbeschichtetes Messer zum Schneiden von Käse
Messer-Abnahmevorrichtung
Technische Daten:
Abmessungen (L x B x H): | 670 x 565 x 660 mm |
Aufstellfläche (L x B): | 580 x 390 mm |
Messerdurchmesser: | 330 mm |
Scheibenstärke: | stufenlos verstellbar bis 10 mm |
Schneidlänge: | 210 mm |
Schneidhöhe: | 175 mm |
Stapelhöhe: | ca. 70 mm |
Gewicht: | ca. 75 kg |
Geräteoption:
Modell General 2/Teflon
Ideal für das Schneiden von Käse und Frischfleisch. Schlittentisch, Anschlagplatte, Messerschutzplatte und Messer sind mit Teflon beschichtet. Kein Schmieren und kein Kleben mehr. Weiterer Vorteil: schnelle und einfache Trockenreinigung.
Modell General 2 EC
Zusätzlich ausgestattet mit Zählwerk und stufenloser Regulierung der Schneidgeschwindigkeit von 24 – 55 Hüben / Minute
Modell General 2 AT
Ausführung mit Säule und separatem Transportband zum kontinuierlichen Aufschneiden. elektronischer Steuerung, mit Beliebige Scheibenanzahl einstellbar, Fächerabstand stufenlos einstellbar, Portionsabstand stufenlos verstellbar, Schneidgeschwindigkeit von 24 – 55 Hüben / Minute einstellbar.