Vollautomatischer Schwerkraftschneider Modell General 2/AT
Vollautomatischer Schwerkraftscheider mit Transportband
Vollautomatisches Stapeln und Fächern
Leichte Bedienung und Reinigung, separates Transportband
Kein Einspannen und Nachspannen
Robust und sehr zuverlässig, Schneidgeschwindigkeit stufenlos einstellbar
Hochleistungsmotor für Dauerbetrieb für Schneidgut aller Art – wie Fleisch, Wurst,
Schinken, Käse, Braten.
Technische Daten
Aufstellfläche:
(L x B): 740 mm x 650 mm
Außenmaß:
(L x B x H): 840 x 1500 x 1320 mm
Gewicht:
ca. 125 kg
Spannung:
wahlweise 400 V Drehstrom oder 230 V Wechselstrom
Leistungsaufnahme:
0,6 kW
Messer:
330 mm Ø, rostsicheres Spezial-Hartchrom- Messer mit Hohlschliff; lange Schnitthaltigkeit
Schnittstärkeneinstellung:
0 bis 10 mm (stufenlos) ab 7 mm nur mit Spezial- Abstreifer
Schneidlänge:
210 mm
Schneidhöhe:
175 mm
Geräuschpegel:
<70 dB (A)
Schneidgeschwindigkeit:
stufenlos einstellbar von 24 – 55 Hüben / Minute
Stapelhöhe:
ca. 60 mm
Schleifapparat:
abnehmbar
Transportband:
zum Reinigen leicht abnehmbar, ohne elektrische Bauteile
Maximale Scheiben pro Portion:
einstellbar von 1 – 99
Fächerabstand:
einstellbar von 5 – 40 mm
Portionsabstand:
einstellbar von 50 – 250 mm
Das Modell General 2 AT ist in folgenden Sonderausführungen lieferbar:
General 2 AT Teflon
Ideal für das Schneiden von Käse und Frischfleisch. Schlittentisch, Anschlagplatte, Messerschutzplatte und
Messer sind mit Teflon beschichtet. Kein Schmieren und kein Kleben mehr.
Weiterer Vorteil: schnelle und einfacheTrockenreinigung